いまさらだけどマレーシアのドリアン(Durian)の品種をちょっとだけ紹介しようと思う

サイトのタイトルがDurian Hunter(ドリアンハンター)なのに
全然ドリアンの記事ないじゃんと思われていた方、

その通りすぎて反論すらできません…(;´Д`)

ちなみにDurian Hunterは私(管理人)のことを指してるわけではないんです。
ドリアンは好きですけど死ぬほど好きというより普通に好きです。
サイト名の由来はまた別にお話するとして、
ぶどうにも巨峰やシャインマスカットといった品種があるように、
もちろんドリアンにも品種がいっぱいあるんです。
味も食感も品種によって全然違うんですよ!
今回はドリアンの品種をさらっと紹介します。

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Musang King (猫山王/ムサンキン)


明るい黄色でドリアンの中でも一番美味しいとされる猫山王ドリアン。
英語でMusang King, Butter Durian, Cat Mountain Kingとも呼ばれます。
品種番号はD197
マレー語ではRaja Kunyitと呼ばれ、黄色い王という意味を持ちます。
中国語ではMao Shan Wang(猫山王)と呼ばれます。
甘くてねっとりクリーミーな食感が特徴です。
他のドリアンとの見分け方としては外皮のトゲが短くて大きいことです。
名前の由来となったMusangというのは本来マレー半島やインドネシアに生息しているジャコウネコを意味するのですが、このドリアンにつけられたMusangはどちらかというと、このクローンが初めて栽培されたGua Musangという地域に由来しているのだとか。

Golden Phoenix (金凤/ゴールデンフェニックス)

薄い黄色、どちらかというと白っぽい色のドリアン。
中国語でJin Feng金凤と呼ばれます。
ジョホール州で栽培されているドリアンです。
ゴールデンフェfニックスは交雑したものではなく、純粋な品種であり、増産が難しいためジョホール以外の地域ではあまり栽培されていないのです。KLよりもシンガポールに出回ることが多いようですよ!
食べたことがないので残念ながらNo Imageです(TдT)
味は甘くて少し苦みがあり水っぽく柔らかい食感。
まるでミルクを飲んでいるような感覚ですが、においは強烈らしいです。
種は小さめです。

Red Prawn (紅蝦/レッドプローン)

猫山王の次に有名なドリアンの品種。
中国語でHong Xia, Ang Hay(紅蝦)と呼ばれています。
マレー語ではUdang Merah。
これもまだ食べていないのでNo Image。
名前の通り赤っぽいオレンジ色のドリアン。
ねっとりしていて後を引く甘さとのこと。食べたいーーーー!!

Black Thorn Durian (黒刺/ブラックトーン)


明るいオレンジ色をしたドリアン。
なんと猫山王より高価…
2012年ペナンのドリアン品評会で猫山王を打ち負かした品種です。
猫山王と並んで王様と言われています。
これも近いうちに食べたいドリアンの1つ!(*´∀`*)
最初は甘くて食べてるうちに苦さが出てくるらしい。
濃厚クリーミーでねっとり。
主にペナンで栽培されており、クアランプールではなかなかお目にかかれません。

XO

薄い黄色のドリアン。
柔らかくとても苦いです。
食べた後はアルコールを飲んだような感覚に陥ります。

D24 (Sultan)


ドリアンの中でも甘くてお手頃価格で流通量も多いD24。
実は薄い黄色でふんわりクリーミーな食感(*´ω`*)
苦さもほとんどないです。
小さい割には中の実が割と大きめです。

Tembaga (テンバガ)


品種番号D118。
マレーシアでは主にペナンで栽培されています。
脂分が多く、苦味のあるドリアンです。
テンバガの実1個がとても大きく、タイのドリアンかと見間違えるほどです。
値段は比較的リーズナブルですよ。

まとめ

上で挙げたのはまだまだドリアンの品種の中でもほんの一部でしかありません。
いろんな種類を買って食べ比べしたいけどドリアンって重たいから一度にたくさん食べられないんですよね。
結果好きな品種しか食べなくなるという悪循環orz
機会見つけてもっとドリアン経験値積もうと思います…!

参考
http://www.placesandfoods.com/2017/07/12-durians-you-must-try-in-malaysia.html
http://pvpbkkt.doa.gov.my/
http://sixthseal.com/2015/07/5-of-the-best-durians-this-season-musang-king-d197-green-skin-cheh-poay-tembaga-d118-xo-d7/
http://durianinfo.blogspot.my/p/d197-musang-king-durian.html

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