商品一覧 -Products from Farm-

★おかげさまで第1期生産分のマンゴスチンジャム完売しました★
次期生産分の購入のご相談はこちらからご連絡ください。
※2018年3月7日現在、次回生産時期は未定となっております。
お問い合わせはこちらから随時受け付けております。

Happy Egg

生でも食べられる!
マレーシアの自然農法実践農場、Natural Tropical Farm
自然農法たまご、Happy Egg
酉家(@クアラルンプール)にて販売中★


価格: 1個RM3.5 (RM0.5デポジット料込み)
10個単位で販売しています。
※卵の殻とケースを酉家に返却するとデポジット料RM0.5/個が返金されます。

酉家ではHappy Eggを使ったたまごかけご飯も提供しています!
ぜひお試しを(๑˃̵ᴗ˂̵)

Mangosteen Jam※在庫切れ

Malaysia specialty

Malaysia specialtyはマレーシアはマラッカ特産のgula melaka(グラ・メラカ)を使用しています。
ココナッツの樹液を原料とする黒糖、グラ・メラカをひたすら削って削って削って削った手作りジャム。
マンゴスチンはパハン州にいる私の友人の農場から。
原料すべてマレーシア産のもので揃えたマレーシアならではの南国風味を味わうことができるMalaysia specialty。
日本へのお土産にぜひ(´∀`=)

Organic mangosteen

Organic mangosteenバージョンには、私がよくお世話になっているNatural Tropical Farmの自然栽培マンゴスチンを使用しております。
化学肥料・ホルモン剤不使用、無農薬で育てられた有機マンゴスチン٩( ‘ω’ )و
原料には有機きび砂糖を使用し、ライムも事前に重曹での農薬除去処理を行なっております。
ヘルシーでやさしいマンゴスチンの香り漂うOrganic mangosteen。
大切な人への贈り物にぜひ(´∀`=)

使用上の注意

今期(第1期)生産分のMangosteen Jamは糖分控えめかつ、
マンゴスチンのジューシーさを引き立てるべく緩めに仕上げています。
そのため賞味期限が2か月(2018年3月1日)と、大変短くなっております。
開封後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。

Natural Mangosteen Jam※在庫切れ


自然栽培のマンゴスチンをジャムにしました!
試作品のため今後の生産は予定しておりません。

– with natural lemon –

農場で採れた自然栽培レモンをジャムに加えて少し酸味をきかせています。

– with natural lime –

農場で採れた自然栽培ライムを使用した、よりマレーシアらしい一品。

– with brown sugar –

ブラウンシュガーと自然栽培レモンを使用。
精製された白砂糖よりも体にいいブラウンシュガーで健康志向の方向けジャム。

– Lemon Flavored –

レモン果汁多め・糖分控えめで酸味が効いた一品。

Natural Mulberry Jam※在庫切れ


自然栽培の桑の実(マルベリー)のジャム。
次期生産時期は未定。