ロティはチャナイだけじゃない!種類豊富なマレーシアのロティのメニュー

こんにちは!Chihiroです(*・ω・)ノ

先週末の夜は友人たちとでブキッビンタン(Bukit Bintang)のバーで深夜3時まで遊んでいたため朝はゆっくり起床♪( ´▽`)

と言っても、起きたの、
8時半ですが(`・ω・´)

8時半がゆっくりと感じるようになるとは・・・
日々の労働に疲れて土日は午後までひたすら寝ていたSE時代には考えられなかったですねw
農作業をする機会が増えたせいか、昔よりも早寝早起きの生活リズムがいい感じになってきました(๑>◡<๑)   早起きついでにせっかくなので宿のあるブキッナナス(Bukit Nanas)周辺を散策がてらママックで朝ご飯♪

ママック(Mamak)とはインド系ムスリムのレストランのことです。
ほぼ24時間営業です。

店員さんが何やら美味しそうな卵入りのロティ(Roti)を作っています(๑˃̵ᴗ˂̵)
卵入りロティ食べたい!と思いロティ・チャナイを注文。
そしてやってきたのはいつもの何も入っていないプレーンロティ。。。


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(いや、ちがう!ちがうんだ!私の求めていたのはこれじゃない!)←心の声

心の声までマレー語で話せたら爽快だっただろうにw
ママックでは英語が通じないなんてあるあるです。
卵入りのロティ・チャナイってマレー語で何て言うんだろう?
という疑問から、ロティの種類を調べてみました(*・ω・)ノ
ロティも実はいろいろバリエーションがあるみたいです。
チャナイだけじゃなかったんです。

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ロティの定番メニュー

  • Roti canai (ロティ・チャナイ)
    具が何も入っていないプレーンなロティ。
    ロティ・コソン(kosong)と言う人もいますね(*・ω・)ノ
  • Roti bawang (ロティ・バワン)
    玉ねぎのみじん切り入り。
  • Roti Telur (ロティ・テルァ)
    卵入り。
  • Roti Telur Bawang(ロティ・テルァ・バワン)
    玉ねぎと卵入り。
    炭水化物+玉ねぎ+卵でなんとなく栄養バランスが取れている気がするので私はよく注文しますw
  • Roti Tisu (ロティ・ティシュ)
    薄焼きパリパリ とんがり帽子みたいな形で南インドのDosa(ドーサ)みたいな感じ
  • Roti Pisang (ロティ・ピサン)
    バナナ入り。
    調理して温まったバナナって意外と美味しいんですよね(๑˃̵ᴗ˂̵)
  • Roti Planta (ロティ・プランタ)
    砂糖・マーガリン入り
    ぽっちゃり道に邁進できそうなロティw
  • Roti Sardin (ロティ・サルディン)
    イワシ入り。
  • Roti Bom (ロティ・ボム)
    通称爆弾ロティ。厚めかつ、砂糖・マーガリン多めです。
  • Roti cheese (ロティ・チーズ)
    チーズ入り。これも美味(๑˃̵ᴗ˂̵)太りそうだけどw
  • Roti MILO (ロティ・マイロ)
    MILO入り また食べたことないけど美味しそう(๑˃̵ᴗ˂̵)
  • Roti bakar (ロティ・バカール)
    普通にトーストされた食パン。
    大抵ジャムか何かがついてきます

いやー、そもそもチャナイ(canai)=プレーンって意味だったんですねw
今まで普通にロティ・チャナイが有名かつ美味しいから、
ロティ・チャナイしか食べたことなかったけど、こうしてみるとバリエーション豊富ですね( ^ω^ )
外食続きで野菜とたんぱく質も気になりだしたので、別のママックでさっそくRoti Telur Bawang(卵と玉ねぎ入り)をオーダー。

image

玉ねぎが多めでうまうま♪( ´▽`)
これでRM3(約75円)。嬉しすぎる。
田舎で食べればもっと安いのでしょう。

一緒についてくるカレーはお店によってテイストが違います。
ブキッナナス近くのママックでいただいたカレーはバターベジカレーでした。うまうま( ^ω^ )
KLセントラルのフードコートで食べたのは辛めサンバル入りカレー。
辛いのもロティとの相性バッチリです( ^ω^ )

ロティといっしょに出されるカレーはママックの店員さんが適当にチョイスしてくれますが、注文することも可能ですよ。

まとめ

いやぁ、いろんな種類があるんですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
食べてみたいロティはありましたか?
薄っぺらいロティですが、割とお腹に溜まりますし油もいっぱいです。
食べ過ぎには気を付けつつ、いろんなバリエーションを試してみてくださいね(๑˃̵ᴗ˂̵)

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