【龍の酒場】深圳の海上世界駅日本人シェフが営む居酒屋に行ってきました?

深圳特集ラストは日系居酒屋♪
龍の酒場というお店で飲んできました( ^ω^ )

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龍の酒場 @海上世界

龍の酒場は深圳の西側、海に近い方にある日本食居酒屋です(๑˃̵ᴗ˂̵)
なぜまた深圳で日本食かって？

実は以前、この龍の酒場のマスターが、
私が働いていたクアラルンプールの酉家にいらっしゃったことがありまして。
その際に深圳でお店を構えているということを聞き、
香港・深圳訪問を機に訪れてみたわけです(๑˃̵ᴗ˂̵)
龍の酒場でいただいたメニューを紹介します♪

レモンサワー

龍の酒場のマスターが酉家にいらした時、
酉家自慢のレモンサワーを飲んでもらったんですが、
なんと龍の酒場のおすすめのお酒もレモンサワーwww

という話を覚えていたので、実際にレモンサワーを飲んでみました(๑˃̵ᴗ˂̵)

とっても爽やかフルーティーなレモンサワー！

酉家のレモンサワーは女子ウケの良い、
ジュースのように飲みやすいレモンサワーなのに対し、
龍の酒場のレモンサワーは男子ウケの良さげな爽快レモンサワー！

暑い日やお疲れサラリーマンに人気のありそうな味でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

マスターの話によると、レモンの苦味を抑えるべく、
レモンをウォッカ漬けにして絞らずにサワーに入れているとのこと。
こだわってますね！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

たこの唐揚げ

季節のおすすめメニューにあったたこの唐揚げ。
右下のタレに注目。
しょうゆにマヨが富士山を形どってますけど(ﾟ∀ﾟ)
これ、とっても賢いですよね。
だってマヨ嫌いな人はしょうゆだけつけて楽しめるし、
マヨだけ付けたい人はマヨだけ付けれるし、
あわよくばミックスすることもできる！
(↑作り手の意図に沿っているかはわかりませんがw)

唐揚げの衣がまたひと味違い、少しジャンキーな味わいが楽しめました♪

牛タン煮込み

アツアツな牛タンの煮込み！
しばらく湯気がおさまりませんでしたw
牛も大根も柔らかく、寒い雨の日にほっこりです(๑˃̵ᴗ˂̵)
冷たいレモンサワーとの相性抜群です?

クレジット払い可！日本語もOK！

いろんなマスターのこだわりが随所に表れていて
いろんな発見が楽しめるお店でした?
マスターも気さくで、
日本では絶対聞けない深圳の興味深い話を聞かせてくださいました。
その時の話は下記記事でも一部紹介しています。

いやぁでも、楽しいひとときでした(*^ω^*)
龍の酒場はVISA＆MasterCard払いはもちろんOK！
若いスタッフさんも日本語を話せる人がいっぱいいらっしゃいました。

公式URL↓
http://dragon-bar.net

この龍の酒場と丹桂軒の2箇所、
そして中国の珍フルーツ巡りだけで
かなり満足度高めな深圳滞在でした(*^ω^*)

しかしやはり深圳は香港と違い、
英語の通じない場所が多いのなんの。
中国語の必要性をひしひしと痛感しましたヽ(；▽；)ノ