ボタンマンゴスチン(チェプ)とは？味・食べ方・栽培方法
先日マレーシアはベントンの朝市でお初なフルーツを発見！柿のようなオレンジ色でプニプニした感触の丸くて巨峰サイズのフルーツ「チェプ」。別名ボタンマンゴスチン。今回はそのチェプ、別名ボタンマンゴスチンの食べ方、味、栽培方法、マレーシアでの購入場所を紹介します。
「 熱帯フルーツ -Tropical Fruits- 」一覧
マンゴスチンの栽培方法、果皮や葉、種子の活用方法まとめ
こんにちは！Chihiroです(/・ω・)/ 今回はもっとマンゴスチンについて知りたい、 マンゴスチンを栽培してみたいという方向けに...
アボカドの栽培方法まとめ
こんにちは！Chihiroです(/・ω・)/ 今回はアボカドの栽培方法をまとめました。 当記事はもうすぐ熱帯果樹を本格し始める自...
マレーシアのローカル酒「Toddy(トディー)」が想像を絶する程安くて美味だった話
日本ではめったに飲む機会のないヤシ酒の1つ、「Toddy(トディー)」を飲んできました♪ヤシ酒はスリランカやインド、ミャンマー、フィリピンなどでもローカルに愛されているお酒ですが、マレーシアにも生産されているんです。ココナッツジュースからは想像できないアルコールを含んだココナッツのお酒。今回はそんなToddyの香りや味、驚愕のお値段とマレーシアで購入できるお店を紹介します♪
マレーシアで最も美味しいマンゴー品種「ハルマニス」をゲット！味や収穫時期も含めまるっと紹介♪
マレーシアやインドネシアにも有名なマンゴー品種があります。それが「ハルマニスマンゴー。」今回はマレーシアで入手したインドネシア産ハルマニスの味、そしてマレーシアのペルリス(Perlis)州へ行き、ハルマニスマンゴー農家さんを訪れて購入したハルマニスマンゴーの味や値段、追熟につかわれるカーバイド事情など、詳細に解説します。
最高のドリアン発酵料理「テンポヤック」ついに見つけました
ドリアンテンポヤックはあの超臭いドリアンを発酵させたソースで味付けした料理。人生で2回目のドリアンテンポヤックに挑戦したらなんと未だかつてないほどの衝撃が・・・。今回はクアラルンプールから約1時間のところにあるBantingというエリアで、イカンパティン(ナマズの一種)テンポヤックを提供するマレー系レストランへ行ってきました♪
マレーシアのドリアンプリンを実際に食べてみた@Lavender
ドリアンはクリーミーな食感がクセになりますが、その食感を活かしたドリアンクレープやドリアンプリンのお味は果たしてどうなのか・・・。実際にマレーシアでハイクオリティなベーカリーチェーンである「Lavender(ラベンダー)」でプレミアムドリアンプリンを買って食べてみたところ・・・
マレーシアの農薬不使用ドリアン農園で中上級品種を食べ比べ！
こんにちは！ 現在家に8種類のフルーツを溜めこみ 冷蔵庫がエチレンガスで爆発しないか心配です。 Chihiroです(/・ω・)/ ...
赤いシュガーアップル(カスタードアップル)の味、食べ方、栄養価を紹介します！
赤いシュガーアップルは小さいと言えど侮るなかれ。皮の感じがあのポケモンに見えて仕方ないのにその香りは予想を裏切るほど高貴な 香りのするバンレイシ科のフルーツ。今回はこの赤いシュガーアップルについて紹介します。
マレーシアでムサンキングを超える!?ブラックトーンドリアン(黒刺)の魅力
ブラックトーンドリアンはペナン名産。KLやシンガポールに出回るのは数が限られていて、見つけたら即買いしないと、1週間も経てば売り切れてしまうほどレアかつ超人気な品種です！今年やっと初めてブラックトーンをいただきました♪ムサンキングとは段違いなブラックトーンの魅力を解説します。