「 2017年04月 」一覧

[2種類目]マンゴスチンジャム再挑戦

[2種類目]マンゴスチンジャム再挑戦

ファームステイ再開です! 今回の滞在の目的はマンゴスチンジャムの試作と剪定です。 そして今日2種類目のマンゴスチンジャム作成しました! ...

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[1回目]マンゴスチンジャムを作ったんだけどレモン寄りのジャムになった話

[1回目]マンゴスチンジャムを作ったんだけどレモン寄りのジャムになった話

先日ファームで収穫したマンゴスチンを使ってジャムを作ったんですけど... マンゴスチンらしく仕上がりませんでした... ここでそ...

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Setia Alam(スティア・アラム)のナイトマーケットの楽しみ方

Setia Alam(スティア・アラム)のナイトマーケットの楽しみ方

ナイトマーケットといえば東南アジアで楽しめる観光スポットの1つですよね(´∀`*) マレー語だとナイトマーケットはPasar malam(...

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キャメロンハイランドで出会ったフルーツ「シーココナッツ」ってなんだ?

キャメロンハイランドで出会ったフルーツ「シーココナッツ」ってなんだ?

先日マレーシアの避暑地であるキャメロンハイランドに行ってきました! その道端で何やらイカツいものを発見!! 聞いてみるとこれはシーコ...

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Dim Sum Restaurantの注文の仕方とおすすめ点心スイーツ3選

Dim Sum Restaurantの注文の仕方とおすすめ点心スイーツ3選

Dim Sumってご存知ですか? 日本語だと点心、飲茶(ヤムチャ)と呼ばれることもあります。 小さいシュウマイが2,3個、せいろに乗って...

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マレーシアに持ち込んだ切干大根で作った煮物がわりと評判良かった件(・∀・)

マレーシアに持ち込んだ切干大根で作った煮物がわりと評判良かった件(・∀・)

先日、農家さんに誘われて夜ご飯会に行ってきました(・∀・) そのご飯会は参加者が何か料理を作って持ち寄るとのことだったので私も何か作ろうと...

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Pastured EggとFree range Eggの違いとは?たまごの質を左右する放し飼いの実際

Pastured EggとFree range Eggの違いとは?たまごの質を左右する放し飼いの実際

今回はたまごを産む鶏の生活環境のお話。 以前オーストラリアに行った時、スーパーでFree Range EggやPastured Egg...

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【農業・家庭菜園初心者向け】正解なんてない⁉︎果樹の剪定で知っておきたい重要な3つのポイント

【農業・家庭菜園初心者向け】正解なんてない⁉︎果樹の剪定で知っておきたい重要な3つのポイント

昨日Natural Tropical Farmに来てくれた ゲストの方々相手に 剪定のポイントをプレゼンさせてもらいました! ...

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ドリアンの種を育て始めたよ(・∀・)

ドリアンの種を育て始めたよ(・∀・)

ファームで無農薬のドリアンをたいらげ せっかく滞在期間も長いことなので ドリアンの種を育て始めました(*´∀`) ↑このドリアンか...

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AWSでAMIが勝手にスナップショット作ってて課金されてた件

AWSでAMIが勝手にスナップショット作ってて課金されてた件

今日2週間ぶりくらいにAWSのコンソールにログインし、 おまじないと化している恒例の 請求ダッシュボードチェック えっ 今月...

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