こんにちは！Chihiroです(*･ω･)ﾉ
今回はパパイヤの栽培条件について、
調べた情報を元に理想的な生育条件を書いていきます。
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パパイヤの分類
アブラナ目パパイア科パパイア属パパイア
Brassicales Caricaceae Carica C.papaya
パパイヤの原産地
起源は知られていませんが、南メキシコとその周辺の中央熱帯アメリカと言われています。
カリブ地域ではパパイヤが自生しています。
パパイヤの品種
マレーシアではCP1-6の6品種が登録されています。
パパイヤの栽培適地気候
パパイヤは熱帯およびほぼ熱帯の種であり、霜に非常に敏感で、
赤道の北32度から南32度の間の領域に限定されています。
十分な降雨または灌漑が必要ですが、十分な排水も必要です。
48時間の浸水すると致命的となります。
-0.56ºCに短時間さらされると損傷し、長時間の寒さには耐えられません。
パパイヤの樹形
常緑小高木
パパイヤの生育特徴
- パパイヤには木皮や枝がない。
- 葉は大きいが長く付いているわけではない。
- パパイヤが成長すればするほど、果実は固くなる。
- 一般的には2,3年目で寿命を迎える。手入れすれば40年。
パパイヤはめちゃくちゃ成長が早く、ライフサイクルが短いとも言えます。
正確に言うとパパイヤは木ではないので、草類の進化系と考えた方が良さそうです。
パパイヤの栽培方法
栽培土壌
- 根を張る際に邪魔なものがあると成長しない
- パパイヤはとっても栄養を欲しがるので、良い土壌(窒素分)が必要。
- 太陽光もたくさん必要。暑さで葉が少し萎れても大丈夫。
- 霜に弱い
霜のない熱帯気候を好みますが、
川辺など岩や石の多い所は砂地でも栽培に不向きでしょう。
窒素分が必要なのはどの植物にも共通していますが、窒素だけに言及しているということは、
木の早い成長に必要なのかもしれません。
pH
5.5-6.7
株間
1.5m
樹木の高さ
1.5-3m
潅水方法
暖かい時期にはたくさん蒸散するので、多くの水が必要ですが
根腐れには弱いので涼しい時期の水のやりすぎによる根腐れには注意します、
施肥方法
パパイヤが生産量を上げるためには頻繁な施肥を必要とします。
インドでは、毎年250gの窒素、250gのリン、500gカリを各植物に、
年間6回に分けて与えることで最良の結果が得られています。
繁殖方法
パパイヤは一般的に種子から育てられ、発芽には3〜5週間かかる場合があります。
仮種皮を洗い流すことで2〜3週間内に発芽率が上がります。
70ºCのお湯に15秒間浸し保管場所から取り出した後、
蒸留水に24時間浸すと、発芽率が向上します。
取り木も可能です。親植物で最初の果物を収穫した後、丈が高すぎる場合は
幹からの分枝が現れて4〜6週間かけて発達させます。
受粉方法
- 品種改良で雌雄両性体で自家受粉する品種もあるが、ほとんどは他家受粉
- パパイヤは雄、雌、両性にもなり得る。
- 苗木の中に雌もしくは両性のものがあることを確かめる。雄のパパイヤは結実しない。
- 1mくらいの高さになると花が咲きはじめる。雄花が先に咲く。雄花は長く続き、細い茎に小さい花をいくつか咲かせる。
- 雌花は1つだけ花を咲かせるが、大きく、幹に近い。
- 1つの雄に10〜15の雌のパパイヤがあれば受粉できる。
パパイヤ同士は複数近くに密植した方が受粉確率が上がりそうです。
授粉が不十分な場合、サイズと形が均一でない軽い果物ができてしまうため、
両性花でないパパイヤ品種を栽培する場合は、人工授粉が適しています。
剪定
一度収穫したパパイヤの木は1.5mの高さで切り戻します。
切り戻した後は切り口をビニール袋で多い、雨水を防ぎます。
いくつか芽が出てきたら、30cm程度伸びたところで1,2本の健康な芽を残し、
その他は除去します。
収穫
ハワイでの研究によると、パパイヤの風味は果皮が80％着色したときにピークになります。
手入れの行き届いた植物は、植え付けから4か月後に花を咲かせ、
植え付けから7〜11か月後に果物を生産し始めることがあります。
パパイヤ植物が生産する果実の量は、一般的な気候、年間の気象条件、
および植物の世話によって異なります。
収量は12か月間で1本あたり27-36kgです。
まとめ
いろんな情報が混在していますが、
これまでの情報を元に考えると、
私がパパイヤを栽培するなら以下の条件、管理方法で行います。
- ミネラル分のある熱帯の砂地
- 日陰にならない場所
- 近距離に10〜30本程度定植
- 雨がよく降れば水やりはほぼ不要
<参考>
http://pvpbkkt.doa.gov.my/
https://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/papaya_ars.html
https://www.growables.org/information/TropicalFruit/PapayaGrowingFromSeed.htm
http://nhb.gov.in/Horticulture%20Crops/Papaya/Papaya1.htm
https://beeaware.org.au/pollination/pollinator-reliant-crops/papaya/
https://edis.ifas.ufl.edu/mg054